Claudia and Hans Make Stuff

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Superleckere Gegrillte Kaeseschnitte

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Eines unserer liebsten Mittaggerichte oder schnelle Abendmahlzeiten ist gegrillte Käse Schnitte. Das knusprige Brot und der warme geschmolzene Käse…eine wunderbare superköstliche Mahlzeit. Zutaten (fuer 2 Schnitten): 4 Schnitten Butter Cheddar Käse, Scheibenkäse Gouda Käse, Scheibenkäse Notiz: Du kannst Deine Lieblingskäsesorte benutzen. Der Käse muss aber Schmelzen können, ansonsten klappt es nicht. Zubereitung: 1. Erwärme eine Bratpfanne (am besten mit Antihaftbeschichtung). 2. Schmier ein kleines bisschen Butter auf die Aussenseite der Schnitten. (Das ist die Seite die in die Bratpfanne kommt. Pass auf die Brotscheiben nicht zu vertauschen, so dass sie übereinander passen. 3. Platziere eine Bortscheibe mit der Butterseite nach unten in die gewärmte Bratpfanne. Platziere die Käsescheiben auf die Schnitte und decke den Käse mit der anderen Brotscheibe zu. Die Butter dieser Schnitte soll nach oben zeigen. Wiederhole das für die andere Käseschnitte. 4. Unter niedriger Hitze, brate die Käseschnitte langsam, so dass der Käse schmilzt. Wende die Schnitte und brate sie bis beide Brotseiten gold-braun sind. 5. Verzehre mit Suppe, so wie Tomatensuppe oder gerösteter Paprikasuppe. We forgot to take pictures of the bread with black raspberry jam. Here a picture of grilled cheese.

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